Découvrez l'univers du thé de ses origines à nos jours

Le Café de l’Horloge de Rigaud ne cesse d’innover et de nous proposer des activités toutes aussi originales, instructives et ludiques les unes que les autres. C’est ainsi que sa propriétaire, Yasmine Rose Wrzeszcz vous propose de venir découvrir l’univers du thé dès le 1er mai prochain. Non seulement vous y dégusterez des thés de qualité supérieure mais vous aurez également l’occasion d’initier votre palais aux délices d’une cuisine inspirée de la botanique.  

Pour souligner cette nouveauté et vous accompagner dans la découverte de l’univers du thé, une série de cours spécialement conçus pour vous vous seront proposés dès l’ouverture. Une belle occasion de vivre une expérience unique dans la magnifique salle de l'ancien bureau de poste de Rigaud et de profiter de la superbe terrasse au bord de l'eau.

​L'origine du thé - Lundi 1er mai, de 15h à 17h ou de 18h à 20h
​Cours sur l'histoire et la voie du thé en Amérique du Nord. Venez découvrir le thé, de son origine jusqu’à nos jours ainsi que son histoire aussi riche que tumultueuse autant sur le continent chinois qu'en Europe et en Amérique.
 
La culture du thé dans différents pays - Lundi 8 mai de 15h à 17h ou de 18h à 20h
Des grands maîtres de cérémonie du thé asiatique, du samovar russe à la fine porcelaine britannique, le chaï indien et le thé marocain, chaque pays a développé sa propre culture entourant le thé et son service.

Les thés asiatiques - Lundi 15 mai de 15h à 17h ou de 18h à 20h
Venez apprendre les bienfaits des thés asiatiques mais aussi découvrir un mode de vie qui va bien au-delà de la simple consommation quotidienne du thé.
 
Le thé chai (épices) - Lundi 22 mai de 15h à 17h ou de 18h à 20h
Namasté et les thés de l'Inde. Découvrez des thés indiens où les arômes épicés des chais indiens se marient avec les Assam, Darjeeling et Nilgiris.
 
Les thés tout en douceur; le thé blanc versus le rooibos - Lundi 29 mai de 15h à 17h ou de 18h à 20h
Une voie peu connue qui reste encore à explorer, le thé blancs et ses riches antioxydants ainsi que le rooibos, une solution sans théine mais néanmoins aussi bénéfique que certains thés.
 
​Les mythes et légendes urbaines; le romantisme versus les faits - Lundi 5 juin  de 15h à 17h ou de 18h à 20h
De ces contrées exotiques lointaines et presqu'inaccessibles pour biens des gens, le thé a souvent été affublé de toutes sortes de légendes et de mythes persistant jusqu'à nos jours. Ce romantisme a favorisé la consommation du thé en Occident, mais qu'en est-il vraiment?

​Chaque cours est d’une durée de deux heures. Le coût est de 25$ avec dégustation incluse. Le salon de thé ainsi que la cuisine seront ouverts de 12h à 20h pour celles et ceux  qui souhaiteraient manger avant ou après le cours. Vous pouvez dès maintenant vous inscrire en ligne sur le site internet du Café de l’Horloge. Pour toute information complémentaire, composez le 514 941-0616 ou laissez un message via la page Facebook du café.