Le MUSO vous convie à son "Thé et Champagne"

Dans le cadre de sa campagne de financement annuelle, le Musée de société des Deux-Rives (MUSO), vous invite à revivre de nouveau l’expérience Thé et champagne, le 13 août prochain au Chalet du parc Sauvé. Fier de son succès de l’été dernier, le Musée relance pour une deuxième année consécutive cet événement hors du commun, où en tenue de ville, avec ou sans chapeau, vous êtes invités à venir assister à une dégustation de thé conduite par la maison Camelia Sinensis et à savourer champagne et bouchées dans un cadre privilégié près des rives du vieux canal.
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À l’ombre des arbres du parc Sauvé, tout près du chalet (en cas de pluie),  le Four O’clock tea espère votre présence le 13 août 2016 dès 16h00, avec vos plus belles coiffes. Au programme : champagne offert par la SAQ, présence du maître thé de chez Camelia Sinesis qui vous fera déguster diverses saveurs, petites bouchées salées et sucrées confectionnées par CRW, nombreux prix et une ambiance conviviale et festive qui vous fera voyager dans le temps.

La tenue d’une telle activité ne pourrait avoir lieu sans le soutien du milieu.  Encore une fois, le MUSO s’associe à CeZinc pour vous faire vivre l’histoire autrement.  "L’apport de CeZinc à l’événement est plus qu’important pour notre organisation et nous sommes très fier de les compter parmi nous fidèle  partenaire qui ont le même souci que nous, faire vivre l’histoire autrement pour la faire découvrir et aimer" explique la directrice du Musée, Annabelle Laliberté.

Camelia Sinesis, un partenaire de choix et... de bon goût

​Heureux de leur expérience de l’an dernier, la maison de thé Camelia Sinesis participera de nouveau à cette expérience unique en son genre.  Fondée à Montréal en 1998, la maison Camelia Sinenis possède plusieurs  boutiques à travers le Québec.
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Le fruit de leurs recherches et de leurs rencontres les incitera même à la rédaction de deux livres :  Thés, Histoire, Terroirs et Saveurs en 2009, qui a remporté le 1er prix au Canada de la Guelph University et qui fut classé en 3e position au Cook Book Award,  et Thé vert, art et culture, paru aux Éditions de l’homme en 2012. Voilà prés de 20 ans que Camelia Sinesis flatte les papilles de milliers d'amateurs avec ses thés aux saveurs millénaires.

Un peu d’histoire
Au début du long règne de la reine Victoria,  le dîner était servi vers 20h30 ou 21 heures. L’Afternoon Tea était donc le moment de la journée tout indiqué pour couper le petit creux de fin d’après-midi.  L’histoire veut que ce soit Anne, septième duchesse de Bedford, qui instaure cette tradition d’accompagner le thé de l’après-midi d’un léger goûter.  Avec le temps, ce goûter est devenu de plus en plus élaboré :  scones, petits sandwichs et bouchées sucrées.

​Dans la grande région de Salaberry-de Valleyfield la tradition du thé à l’anglaise remonte à la fin du 19e siècle.  À cette époque, dans les jardins de la grande maison blanche des dirigeants de la Montreal Cotton, le thé était servi lors des chaudes journées dans la plus pure tradition de la mère patrie. Jolie musique d’ambiance, bonne compagnie et surtout, de belles parures étaient au  rendez-vous durant cette pause très appréciée.

Information et réservation

Le coût pour participer à cette activité de financement est de 90.00 $. Un reçu pour fin d’impôt d’une valeur de 65,00 $ sera remis pour chaque billet vendu. L’activité aura lieu beau temps mauvais temps et la tenue sport élégante est recommandée. Les dames sont toutefois invitées à porter un chapeau. Il est possible de se procurer des billets directement au Musée ou par courriel à [email protected] ou encore en appelant au  450 370-4855, poste 228.

MUSO
21, rue Dufferin
Salaberry-de-Valleyfield, J6S 1Y1